К содержимому
6 ноября 2026 农历 Пекин—

Переписка в папке Учёба и общежитиеДелюсь опытом

Одна кухня на этаж и очередь к плите: как мы договорились с соседями

Начало
qiang.yu начал 9 февраля 2024
В переписке
4 письма
Последнее
9 февраля 2024
Пишут 3 участника

город Ланьчжоув Москве второй годязыки кантонский, китайский, русский

Хочу рассказать как у нас было, может кому-то пригодится. В нашем общежитии одна кухня на этаж, четыре плиты, а на этаже больше тридцати человек. С семи до девяти вечера очередь, кто-то ставит кастрюлю и уходит в комнату на час, кто-то оставляет грязную сковородку до утра. Были даже маленькие ссоры, хотя все нормальные люди.
В январе мы с соседями собрались и сделали простой график на листе, повесили на дверь кухни. Комнаты разделили по времени: одни готовят с шести, другие с семи и так дальше. Кто не успел, готовит после девяти. Второе правило: помыл посуду сразу, не потом. Третье: если кастрюля стоит без человека больше двадцати минут, её можно снять с плиты.
Сначала люди смеялись, но через две недели стало тихо. Комендант увидел лист и сказал оставить. Рисоварку разрешили держать на кухне, в комнате нельзя, это тоже помогло: рис варится сам, плита свободна.
qiang.yu
Ответить на письмо

город Владивостокв Москве всю жизньязыки русский, учу китайский

У нас на этаже график так и не прижился, зато договорились о главном: кто жарит рыбу, тот открывает окно и не спорит. С тех пор живём дружно)
vova1979
Ответить на письмо

город Гуанчжоув Москве седьмой годязыки кантонский, путунхуа, русский

Я повар, скажу про плиту. Когда очередь, главное - не занимать плиту на подготовку. Всё режу заранее в комнате на своей доске: овощи, мясо, чеснок, соус смешиваю в кружке. На кухню прихожу уже с готовым, сковородка горячая, десять минут и всё.
Рис лучше в рисоварке, пока жаришь, он готов. Если рисоварки нет, можно гречку варить, она не надо мешать, поставил и забыл на двадцать минут.
Ещё хорошо одно блюдо в одной сковороде: курица с картошкой и луком, или тофу с овощами и соевым соусом. Помыть одну сковороду быстро, следующий человек не ждёт. В общежитии я так два года готовил, никто не ругался.
yu.hu
Ответить на письмо

город Ланьчжоув Москве второй годязыки кантонский, китайский, русский

yu.hu спасибо, про резать в комнате очень хорошо. Попробовал вчера, у плиты был пятнадцать минут вместо сорок.
qiang.yu
Ответить на письмо

Ответить письмом могут участники форума.

Если вы уже участник, войдите под своим ником — форма ответа появится внизу переписки.

Войти